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Desarrollan un método de control biológico para frenar la Yesca

Un equipo de investigación de la ESTIA (Universidad de León) desarrolla un método de control biológico basado en la lucha entre hongos.

El prestigioso enólogo Jean-Claude Berrout asesora en España

Berrouet es uno de los profesionales más reputados del mundo conocido por haber sido enólogo de Chateau Petrus entre 1965 y 2007.

Los drones en la viticultura de precisión de Bernard Magrez

El equipo técnico de Bernard Magrez, pionero en viticultura de precisión, usa de drones para el control de sus cuatro viñedos Grand Cru Classés.

La Cité du Vin en imágenes

Mostramos un interesante vídeo sobre la Ciudad del Vino, en Burdeos, con10 pisos de altura y cerca de 14.000m2 de superficie dedicados al mundo del vino.

La innovadora Ciudad del Vino en Burdeos

La ciudad del vino, en Burdeos, es un concepto único e innovador en el que podemos sumergirnos en la cultura del vino de diferentes países.

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En el Valle del Cuco, visitamos la bodega Legaris

En el Valle del Cuco, entre Curiel de Duero y Bocos de Duero, visitamos esta joven bodega de arquitectura racional y minimalista y productos de notable calidad.

Château Cheval Blanc, donde se funden prestigio e innovación

El Château Cheval Blanc (“Caballo Blanco”), en Saint Emilion, destaca por sus modernas instalaciones así como por la internacionalmente reconocida calidad de su producto.

La Bodega Marchesi Antinori, en el corazón de la Toscana

Visita a la innovadora bodega Marchesi Antinori, en Chianti Classico, en la que la familia Antinori elabora vinos desde hace 26 generaciones.

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La enzima CYP76F14, es fundamental para el aroma a crianza

El estudio del Dr. Nicolas Navrot, publicado en New Phytologist, muestra a la enzima CYP76F14, como fundamental para la generación del aroma a crianza.

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El Festival del Vino Somontano

El Festival Vino Somontano inició su andadura en el año 2000 y actualmente es considerado como uno de los grandes certámenes enogastronómicos del país.

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