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Sep14

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Como complemento a nuestro artículo sobre “Brett”, compartimos este interesante documento para una mejor comprensión de la levadura brettanomyces.

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Ago10

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El Festival Vino Somontano inició su andadura en el año 2000 y actualmente es considerado como uno de los grandes certámenes enogastronómicos del país.

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Jul19

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Publicación digital orientada a la divulgación de la ciencia, la innovación y la mejora de la competitividad en el sector del vino.

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El Reino Unido es un mercado estratégico, situándose como el segundo destino del vino español en términos de valor.

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Jun23

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