Autores y Colaboradores

AUTORES y COLABORADORES

Abraham

 

 

 

 

ABRAHAM MUINELO. Creador de las publicaciones El Gourmet Digital, El Gourmet 3.0 e Innowine.

Ingeniero en Industrias AA.AA y Máster en organización Industrial (Universidad de Barcelona). Amplió su formación con estudios de ADE (USC) y con el Máster oficial en Dirección de Empresas (USC). Máster en enología y enotécnia (UPM). Máster en Gestión de sistemas de Calidad y MA (UB). Actualmente lleva a cabo el Doctorado en Ciencias Económicas y Empresariales (UCM). Su pasión por el mundo del vino le llevó, en el año 2003, a ganar el premio extraordinario de proyectos FC a nivel CC.AA por el proyecto de  ingeniería “Diseño y construcción de una bodega con una capacidad de producción de 300.000 litros de vino acogidos a la D.O Rías Baixas” en el que se aportaban soluciones innovadoras de organización industrial, producción y comercialización.

Formación universitaria en biotecnología, viticultura & enología, microbiología enológica, análisis sensorial y marketing del vino. Formación WSET3 (London) y Technical level Bourdeaux Wines at École du vin (Burdeos). Cursos de management en escuelas de negocio; EOI, IESE, EF, London School of Economics. Apasionado del mundo del vino, es el creador de las webs elgourmetdigital.com, elgourmet 3.0 e Innowine.es. Colaborador en diversos medios de comunicación. Cuenta con 15 años de experiencia profesional como director de calidad, responsable de desarrollo de negocio, asesor de la administración  y consultor de empresas en áreas de management, marketing y dirección estratégica.

Cuenta con 15 años de experiencia profesional. Ha sido ingeniero proyectista, jefe de dpto en varias empresas, director de calidad de un grupo empresarial y asesor en un organismo público. Actualmente es socio-director de los proyectos BvQ Consultores y IWS Consultores. Es formador y consultor de empresas en las áreas de dirección estratégica, habilidades directivas, innovación esratégica, negociación y marketing y comunicación. Juez en torneos de debate en universidades y escuelas de negocio y colaborador en diversos medios de comunicación. Apasionado del mundo del vino, la gastronomía y el enoturismo.

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JUAN MANUEL POSE. Ingeniero Agrónomo (USC) y Licenciado en Enología (UR). Enólogo. Aportará su amplia experiencia internacional en países como Chile, Sudáfrica, Australia, Italia, Nueva Zelanda y EE.UU.

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Tzane

TZANE G. LAGO. Empresaria. Ha sido coordinadora de un medio de comunicación on line.  Compartirá con todos nosotros sus artículos.

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ANDRÉS SOTO. Licenciado en Enología (Universidad Rovira i Virgili). Enólogo con experiencia profesional en España, EEUU y Australia.

 

Author: Abraham Muinelo

Director IWS Consultores y presidente de AIDEV. Ingeniero en Industrias AA.AA especializado en enología y enotécnia y máster en organización Industrial (Universidad de Barcelona). Amplió su formación empresarial con estudios de ADE (USC) y con el Máster universitario en Dirección de Empresas (USC). Máster en Gestión de Sistemas de Calidad (UB). Máster en PRL (U. Barcelona). Actualmente lleva a cabo el Doctorado en Ciencias Económicas y Empresariales (UCM). Formación universitaria en biotecnología, viticultura & enología, microbiología enológica, análisis sensorial y marketing del vino. Formación WSET (Londres) y Technical level Bourdeaux Wines at École du vin (Burdeos). WineBusiness management (School of Business and Economics at University of Sonoma). Cursos de dirección empresarial diversas escuelas de negocio; IE, EOI, IESE, Abanca, EF y London School of Economics. Consultor internacional. Apasionado del mundo del vino, es el creador de las webs elgourmetdigital.com, elgourmet 3.0 e Innowine.es. Articulista en análisis económico, dirección estratégica y enogastronomía en diversos medios de comunicación. Cuenta con 15 años de experiencia profesional como director de calidad, responsable de desarrollo de negocio, consultor de empresas en áreas de management, marketing y dirección estratégica. Acreditado como consultor y prensa internacional para los principales salones del mundo (Vinexpo Burdeos, Hong Kong, Nueva York, Salón de Gourmets, ProWein Düsseldorf. etc). Forma parte del claustro de profesores de varias escuelas de negocio y de tres universidades.

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