Los efectos del alcohol en el cerebro
Mar24

Los efectos del alcohol en el cerebro

Promoviendo un consumo responsable, repasamos las últimas investigaciones sobre los efectos del exceso de alcohol en el cerebro.

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La enzima CYP76F14, es fundamental para el aroma a crianza
Ene08

La enzima CYP76F14, es fundamental para el aroma a crianza

El estudio del Dr. Nicolas Navrot, publicado en New Phytologist, muestra a la enzima CYP76F14, como fundamental para la generación del aroma a crianza.

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El vino tinto previene la pérdida de memoria
Jun25

El vino tinto previene la pérdida de memoria

El estudio desarrollado por el Texas A&M Health Science Center College of Medicine (EE.UU.) concluye que el resveratrol ayuda a prevenir el deterioro de la memoria asociado con la edad.

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